Параметры:
Тематика :
Другая тематика
,
Словари, справочники, энциклопедии
,
География, путешествия, путеводители
,
Научная литература
,
Книговедение, литературоведение, библиография
,
Издания по истории
,
Кулинария, домоводство, рукоделие
,
Учебники, самоучители
Гарантия подлинности :
Гарантия Продавца
Годы издания :
1701-1800 гг.
Стоимость доставки рассчитывается
в зависимости от веса и расстояния + стоимость упаковочной тары. Вы
можете предварительно уточнить сумму доставки или приобрести лот, а
в дальнейшем я рассчитаю ее индивидуально по тарифу
почты.
Уважаемые покупатели и пользователи!
Дабы избежать каких-либо недопониманий или недоразумений,
пожалуйста, очень внимательно смотрите фотографии данного лота.
Дополнительные фото ниже в описании или по запросу. Каждый
определяет состояние лота по-своему. Если у Вас возникнут любые
вопросы касательно данного лота, то, пожалуйста, задавайте их до
окончания аукциона. Спасибо!
ПОЛЬЗОВАТЕЛИ С РЕЙТИНГОМ ОТ 1 ДО
3, ПОЖАЛУЙСТА, ПОДТВЕРДИТЕ СВОЮ СТАВКУ ЧЕРЕЗ ФОРМУ "ЗАДАТЬ
ВОПРОС ПРОДАВЦУ" ЗА СУТКИ! ИНАЧЕ ВАШИ СТАВКИ МОГУТ БЫТЬ
УДАЛЕНЫ! СПАСИБО!
!!! БИБЛИОГРАФИЧЕСКАЯ РЕДКОСТЬ !!!
Новый совершенный
российский повар и кандитер, или Подробный поваренный и
кандитерский словарь, содержащий в себе по азбучному порядку ясное
и совершенное наставление, каким образом приготовлять кушанья из
всех родов мяс, птиц, дичины, рыб, овощу, плодов, и проч. Часть 1.
От А до И. СПб.: Печатано с указного дозволения на коште
Т. Полежаева, 1792 год. XXXII с. + 292 с. Твердый переплет,
обычный формат.
Книга имеет подробный подзаголовок: «... Содержащий
в себе по азбучному порядку ясное и совершенное
наставление, каким образом приуготовлять кушания из всех родов
мяс, птиц, дичины, рыб, овощу, плодов и проч. Делать всякие
желеи, пирожные всяких сортов, как то: круглые, слоеные,
мигдальныя, сладкие пирожки, пастилы, макароны, всякие сахарные
и другие сухие конфекты, из всяких плодов сахарные
варенья, и проч. Составлять разные ликеры, ратафии, сиропы,
мороженое, ессенции, наливки, меда, соки и воды для питья
и для благовония; с присовокуплением наставлений как
заготовлять в прок разныя мяса, рыбы, овощи и травы.
Наставление по азбучному порядку всех иностранных
и неудобопамятных слов для несовершенно знающих сии искусства,
также объяснение разных форм, машин и инструментов потребных
к оным; описание порядка стола, сколько перемен и какия
кушанья причины к какой перемене смотря по числу персон.
Сочиненный в пользу как искусных кухмистеров
и кандитеров, так и поваров в домах средняго
состояния особ» .
Отсутствуют титульный лист и
страницы: XVI-XVII.
ОСТАЛЬНЫЕ СТРАНИЦЫ НА МЕСТЕ !!!
Размер: 22 х 14 х 3 см.
Вес: 0,41 кг.
КНИГИ СТАРШЕ 50-ТИ ЛЕТ ЗА ГРАНИЦУ
НЕ ОТПРАВЛЯЮ!
СОСТОЯНИЕ НА ФОТО!











Задавайте вопросы до ставок и не
позднее чем за 24 ч. до окончания аукциона.
Покупатель выходит на связь в течение 3-х дней и в срок 3-х
дней после окончания торгов производит оплату. Оплата почтовым
переводом, на Сберкарту. Лот отправляю в течение 3-х дней после
получения оплаты. Упаковываю хорошо. Дополнительные почтовые услуги
по желанию покупателя (опись, осторожно, страховка), оплачиваются
отдельно.
Смотрите другие мои лоты, МНОГО ИНТЕРЕСНОГО!!!